×

Ota yhteyttä

FAQ

Etusivu> FAQ

Entä yrityksesi laadunvalvonta?

Meillä on ammattitaitoista tavaraa laadun varmistamiseksi.


Mihin aikaan yritys avaa ja sulkee?

Yrityksemme avautuu aamulla klo 8 ja sulkeutuu iltapäivällä klo 5:30.


Missä tehtaasi on?

Tehtaamme on Qidongissa.


Mikä on ero Chitsurun ja Chitsuruyan välillä?

Chitsuru on yrityksemme nimi - Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd.

Chitsuruya on yritysbrändimme, meillä on myös Senetsu, Waraku & Edozen.

Kuinka soijakastike valmistetaan?

Soijakastikkeemme on valmistettu soijapavuista ja valmistettu perinteisellä, luonnollisella käsittelyllä.

Ei väriä eikä säilöntäaineita.

Kuinka monta sertifikaattia yritykselläsi on?

Yrityksemme on saanut KOSHER-, HALAL-, ISO9001-, BRC- ja HACCP-sertifikaatit.

Voinko käydä tehtaallasi?

Lämpimästi tervetuloa, näytämme sinulle tuotantolinjamme ja laitoksemme.

Mikä on ero Hon Mirinin ja Mirin Fuun välillä?

Mirin fuussa on erittäin alhainen alkoholipitoisuus ja se on hon mirinin makuinen mauste.

Joissakin maissa, joissa alkoholia ei saa syödä, voit käyttää sitä hon mirinin korvaamiseen.

Mitkä ovat soijakastikkeesi edut?

Ensinnäkin markkinoilla olevaan soijakastikkeeseen verrattuna meillä ei ole säilöntäaineita.

Toiseksi meillä on monenlaisia ​​soijakastikkeita, joilla on erilaiset maut ja joita voidaan käyttää erilaisissa kypsennetyissä ruoissa.

Kolmanneksi soijakastikkeemme voidaan valmistaa asiakkaan ohjeiden mukaan.

Voitteko auttaa minua tekemään oman tuotemerkin?

Toki, OEM-tuotemerkki voidaan hyväksyä.

Mikä on ero Korean merilevän ja Chitsuruya-merilevän välillä?

Korean merilevä on liian terävää sushin valmistamiseksi ja maku ei ole niin herkullinen.

Kuinka valita korkealaatuinen kuivattu merilevä (paahdetun merilevän materiaali)?

Korkealaatuinen kuivattu merilevä: Yleensä hyvä kuivattu merilevä on väriltään tummanmusta ja ruskea ja erittäin kirkas. Se maistuu tuoksuvalta, hellävaraiselta, hieman makealta, eikä sillä ole erityistä hajua. Ulkonäöltään merilevän pala on sileä eikä vaurioitunut. siinä on hyvin jakautunut paksuus ja siisti reuna. Ei paikkaa! Ei viherlevää! 

Huonolaatuinen kuivattu merilevä: Se on väriltään keltaista eikä siinä ole kirkkautta. Se maistuu vanhalta eikä tuoksu. Ulkonäöltään merilevän pala on vaurioitunut eikä sileä. Lisäksi se on sekoitettu piileviin ja viherleviin ja siinä on tahraa.

Mistä voi ostaa korkealaatuista paahdettua merilevää?

Pls valitse Chitsuruya-tuotemerkki. Merilevä myymme tiukasti jalostuksen mukaan. Noudatimme ISO9001-standardia; HACCP-standardit pitävät elintarvikkeet turvallisina ja puhtaina. Hyvällä paahdetulla merilevällä on nämä ominaisuudet: tummanvihreä, maku, sitkeys, levässä ei ole levää, ei reikää tai rikkoutunutta levyä. Haluaa tietää enemmän, ota yhteyttä: [sähköposti suojattu]

Miksi paljon merilevää maistuu hämärältä ja meidän ei?

Tärkeintä on merilevän laatu ja sitten maustetasapaino.

Mikä antaa merilevälle ainutlaatuisen umamimakun?

Luonto. Merilevällä on luonnollinen suolainen ja makea maku, joka tekee siitä maun niin ainutlaatuisen - ja niin hyvän.

Onko sinulla vähäsuolaista soijakastiketta?

No, ehkä tulevaisuudessa.


Mitä eroa on japanilaisella ja japanilaisella soijakastikkeella?

Suurin ero näiden kahden välillä on panimoprosessi ja panimossa käytetyt raaka -aineet ovat myös erilaisia.


Onko sinulla soijakastiketta lasipulloissa?

Meillä on soijakastiketta 100 ml, 200 ml ja 410 ml lasipulloissa.


Voitko tehdä soijakastikkeestasi alkoholittoman?

Kyllä me voimme.


Onko soijakastike vegaaniystävällinen?

Kuten ainesosasta voimme nähdä, se on todella vegaaniystävällinen.


Voiko soijakastike pilata?

Kyllä voi, mutta yleensä se ei pilaa säilyvyyden aikana.



Tarvitseeko meidän säilyttää soijakastike?

Soijakastike on fermentoitu, eikä sitä tarvitse jäähdyttää, mutta näin maku säilyy mahdollisimman pitkään.


Mitä eroa on vaalealla soijakastikkeella ja tummalla soijakastikkeella?

Vaalea soijakastike on vaaleaa ja viskositeettiltaan ohutta. Se on suolaisempaa kuin tumma soija.

Tumma soijakastike on paksumpaa ja hieman vähemmän suolaista kuin vaalea soijakastike. Se on myös väriltään tummempi.


Mistä soijakastike on valmistettu?

Soijakastikkeen tärkeimmät ainesosat ovat vehnä, soijapavut, vesi, suola.


Mikä on soijakastikkeesi etu pienessä pullossa?

Voit käyttää sen nopeasti, jotta bakteerien tuottaminen ei ole helppoa. Mikä vääristää soijakastikkeen alkuperäistä makua.

Onko Wasabi erittäin mausteinen?

Emme lisää kemiallista mausteista, säilytämme sen alkuperäisen maun.

Kuinka erottaa inkivääri sen värin kautta?

Ensinnäkin, jos inkivääriosa on valkoinen, se on vanha ja maistuu kuumalta.

Toiseksi, jos inkivääriosa on keltainen, se on mädäntynyttä inkivääriä.

Kuinka voit selvittää, onko avattu teriyakikastike huono tai pilaantunut?

Paras tapa on haistaa ja katsoa Teriyaki-kastiketta: jos Teriyaki-kastikkeessa on epämiellyttävää hajua, makua tai ulkonäköä tai jos hometta esiintyy, se on hävitettävä.

Onko avattu Teriyaki-kastike turvallinen käyttää viimeisen käyttöpäivän jälkeen?

Jaa.

Kuinka kauan avattu teriyaki-kastike kestää jääkaapissa?

Jatkuvasti jäähdytetty teriyakikastike pysyy yleensä parhaimmillaan noin vuoden ajan.

Kuinka kauan Teriyaki-kastike on viimeksi avattu?

Tarkka vastaus riippuu suurelta osin säilytysolosuhteista - avatun Teriyaki-kastikkeen säilyvyyden maksimoimiseksi, säilytä kylmässä ja pidä aina tiiviisti peitettynä.

Kuinka kauan etikka kestää?

Avaamaton wasabi voi yleensä kestää 18 kuukautta.

Pitäisikö meidän jäähtyä etikkaa?

Etikka on käynyt, eikä sitä tarvitse jäähdyttää, mutta näin maku säilyy mahdollisimman pitkään.


Onko etikka terveellistä juoda joka päivä?

Kyllä, etikkamme on valmistettu luonnollisesti ilman lisäaineita, joten sitä on terveellistä juoda joka päivä, mutta suosittelemme juomaan sitä kohtalaisesti.


Onko etikassasi mitään lisäaineita?

Etikkamme on täysin ilman lisäaineita.

Mitkä ovat ruskean riisietikan edut?

Se ei ole vain mauste vaan myös terveydenhuollon tuote.

Kuinka erottaa korkealaatuinen tai huonolaatuinen etikka?

Erittäin helppo tapa on haistaa se. Jos etikka haisee erittäin hapan, se on huonolaatuista. Ja se valmistettiin lyhyessä ajassa tai siihen lisättiin jääetikkaa.

Wasabikasvin lehdet ovat myös syötäviä tai eivät?

Vaikka wasabin juurakossa on väkevin maku, koko kasvi on syötävä. Kasvi itsessään on kaunis, kasvaa noin kahden jalan korkeuteen, pitkillä, terävillä varret, jotka ampuvat maanpinnan yläpuolella. Sydämenmuotoiset lehdet ovat yhtä suuria kuin pieni ruokalautanen ja ovat yleisiä lisäyksiä salaatteihin tai paistinpannuihin Japanissa. 


Onko wasabi mausteinen?

Jos sinulla on koskaan ollut todellista wasabia, tiedät sen olevan mausteinen, mutta se ei ole niin kuuma. Siinä on enemmän kasvimaista, nurmikasvien maku / hajuyhdistelmää, jonka syömisen taiteessa kuvataan "tuoreiden, vihreiden, makea-, rasvaisten, tuoksuvien ja suolakurkkujen" hajuja.


Onko vaikeaa kasvattaa wasabia?

Itse asiassa BBC kutsui sitä kerran "vaikeimmin kasvatettavaksi kasveksi", ja virheiden tekeminen voi tulla erittäin kalliiksi wasabin viljelijöille. Itse siemenet ovat melkein dollarin arvoisia, eivätkä ne usein itä. Kasvi on erittäin nirso ympäristölleen, ja jos se altistuu liian suurelle kosteudelle, liian pienelle vedelle tai väärille ravintoaineille, se kuihtuu ja kuolee. 


Mistä wasabi tulee?

Todellinen wasabi tulee raastamalla Japanista kotoisin olevan monivuotisen kasvin, Wasabia japonican, juurimaisen varren (jota kutsutaan juurakoksi). Se näyttää paljon vihreältä piparjuurijuurelta, ja molemmilla on myös samanlaiset makuprofiilit. Tämä johtuu siitä, että wasabi kuuluu samaan Brassica-perheeseen kuin piparjuuri ja sinappi - tärkein syy miksi piparjuurijauheen käyttö korvikkeena toimii niin hyvin.


Mistä wasabi on valmistettu?

Aito wasabi on valmistettu Wasabia japonica -kasvin juurakosta (kuten kasvin varsi, joka kasvaa maan alla, missä voi odottaa olevan juuren). Sen tunnusomainen puhdas mausteisuus tulee allyyli-isotiosyanaatista pippurin kapsaisiinin sijaan.


Miksi 100% Wasabi-jauhe markkinoilla on niin halpaa?

On kaksi ehtoa: Ensinnäkin toimittajat lisäävät maissitärkkelystä siihen; Toiseksi se on jauhettu wasabin kuorella.

ylin ylin